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北京艺沁烹饪培训学校创办于1992年,是北京市劳动局核准的指定培训单位,办学十七年以来培训了十多万学员,为国家为社会培养了众多的厨师人才。 北京艺沁烹饪培训学校在著名的烹饪大师孟爽校长的领导下,在不断的实践和探索中,创建出本校独有的教学体系,使学生在短期内掌握一门技能成为现实。学校按照教学规律与学员学习的特点制定教学大纲,聘用优秀的专业教师,自行编制了实用规范的教材进行教学,授课、实习与考核都有严格
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